Eeër Mimosa Variatiounen

Schwieregkeetsgrad 1/5

Fir 4 Pers. • Preparatioun : 20 Min • Kachen : 10 Min • Rezept vun carnetdesaveurs

  • -6 Eeër
  • -130g mayonnaise „à l’ancienne“
  • -Thon aus der Bécks (am Waasser), ofgeschott
  • -½ Rout Rommel, püréiert
  • -1 Téiläffel Tandoori-Gewierzmëschung
  • -Bratzel an Kierwel fir ze dekoréieren
Eeër Mimosa Variatiounen

  1. 1Waasser an en Deppe ginn an opkachen. Wann d’Waasser bis kacht, d’ Eeër 10 Minutte kache loossen. Duerno a kaalt Waasser dauchen, da schielen an an der Längt no an 2 schneiden.
  2. 2D’Eewäiss vum Dueder trennen. Den Dueder zergrimmelen a mat der Mayonnaise mëschen. Déi Mëschung „Mayo-Dueder“ an 3 Schosselen opdeelen.
  3. 3Thon ofschëdden an ausdrécken.
  4. 4Den Thon mat der Mayonnaise an enger Schossel mëschen.
  5. 5An eng anneren Schossel d‘Tandoori-Gewierzmëschung mat der Mayonnaise mëschen.
  6. 6An enger drëtter Schossel déi püréiert Rout Rommel mat der Mayonnaise mëschen.
  7. 7Mat enger Sprëtztuut jeweils 4 Eeër Hallschenten garnéieren an zum Schluss mat Dill an Kierwel dekoréieren.
All eis Rezepter

Eeër Mimosa

Schwieregkeetsgrad 2/5

4 Ingrediente fir en onwidersteelecht Rezept mat Mayonnaise „aux œufs“, dat garantéiert der ganzer Famill schmaache wäert!

  • -4 Eeër
  • -Lëtzebuergesch Mayonnaise „aux œufs“
  • -Laitue
  • -Gehackte Péiterséileg
Eeër Mimosa

  1. 1D’Eeër 10 Minutte kachen an duerno a kaalt Waasser dauchen.
  2. 2D’Eeër schielen an der Längt no an 2 schneiden.
  3. 3D’Eewäiss vum Dueder trennen.
  4. 4Den Dueder zergrimmelen an d’Halschent mat der lëtzebuergescher Mayonnaise „aux œufs“ mëschen.
  5. 5D’Eewäiss mat dëser Mëschung fëllen. De reschtleche gegrimmelten Dueder driwwerstreeën.
  6. 6D’Eeër op Laituesblieder setzen, gehackte Péiterséileg driwwerstreeën an zerwéieren.
All eis Rezepter