Gefëllte Gromperen
4-6 mëttelgrouss mielzeg kachend Gromperen (ca. 900-1000g), 60g Speck, gehackt, 225g Rënns oder Schwengsgehacktes, ½ Enn, reng gehackt, 2 Knuewelekszéiwen, 1 Iessläffel Moschter « l’originale », 1 Iessläffel Tomatekonzentrat, 60g cheddar, gerappt, 1 Iessläffel Olivenueleg, 30g Botter, geschmolt, ½ Téiläffel Paprikapolver, Salz & PefferBratzel oder Fréijoersënn, Aïoli oder Ram
D’ganzt Rezept liesen