Macédoine Geméis Zalot

Schwieregkeetsgrad 1/5

Fir 4 Pers. • Preparatioun: 15 Min • Kachen: 10 Min • Rezept vun Vegelizious

  • -100g gréng Bounen
  • -80 g Ierbessen, gefrueren
  • -250g Muerten
  • -250g Gromperen
  • -5 Iessläffel Mayonnaise „au citron“
  • -2 Iessläffel Zitrounejus
  • -E puer Bratzelen, frësh reng gehackt
  • -Salz & Peffer
Macédoine Geméis Zalot

  1. 1D’Gromperen an d‘Muerten schielen an a kleng Wierfelen schneiden. Déi gréng Bounen och a kleng Stécker schneiden.
  2. 2D’Gromperen an d‘Muerten wierfelen an en Deppe mat Waasser ginn a 8 Minutte kache bis se mëll, awer nach fest sinn. No 5 Minuten d’Bounen dobäi ginn, d‘Ierbessen zum Schluss dobäi ginn a just 1 Minutten mat kachen. Ofschëdden a mat kalem Waasser ofschrecken.
  3. 3Mayonnaise mat Zitrounejus an enger Schossel vermëschen. Mat Salz a Peffer ofschmaachen an e puer Bratzelen (reng gehackt) derbäimaachen. D’Geméis mat dem Mayonnaise Dressing virsiichteg vermëschen.