- -500g brong « Champignons de Paris »
- -50g Aïoli
- -50g Basilikum Pesto
- -30 g Parmesan, gerappt
- -50g Panéiermiel
- -150g Ram
- -Schwarz Peffer & Salz
- -Topping :
- -10g Panéiermiel
- -30 g Parmesan, gerappt
- 1De Schäffchen op 180°C virhëtzen.
- 2Champignonen botzen an Stiller ewechschneiden. Stiller reng schneiden an déi „Hitt“ op d'Säit leeën.
- 3Ueleg an enger Pan erwiermen an d‘Stiller 5 Minutten ubroden.
- 4All d’Ingredienten fir d‘Fëllung (Aïoli, Pesto, Parmesan, Panéiermiel, Sauerram an d’gebrodene Stiller) an eng Schossel ginn, mat Salz a Peffer ofschmaachen a gutt mëschen.
- 5D’Hitt mat der Fëllung garnéieren (do kann een eng Sprëtztuut benotzen), an op e Bakblech leeën.
- 6Panéiermiel an de Parmesan mëschen an iwwer d’Champignonen strëen.
- 720 bis 25 Minutten bake bis d’Champignonen mëll sinn an den Topping gëllen ass. Waarm oder kal zerwéieren, als Entrée oder als Bäilaach.