- -Géméis :
- -250 g séiss Gromperen, a Wierfele geschnidden
- -250 g Butternut-Kürbis, a Wierfele geschnidden
- -250 g Roud Rommelen, geschielt a geschnidden
- -250 g Pastinaken, a Wierfelen geschnidden
- -Olivenueleg
- -Salz, Peffer
- -Dip :
- -1 Glas Aioli (190g)
- -2 EL Zitrounejus
- -1,5 EL Ahornsirop
- -1,5 TL geréischterte Paprikapolver
- 1Den Uewen op 220 °C virhëtzen.
- 2D’Geméis op engem Blech mat Bakpabeier verdeelen, mat Olivenueleg beträufelen, mat Salz a Peffer wierzen a gutt vermëschen.
- 325–30 Minutten am Uewen reecheren, an der Hallschent emol wenden, bis et mëll a liicht gebroden ass.
- 4An tëschenzäit den Aioli mam Zitrounejus, Ahornsirop an dem Paprikapolfer an enger Schossel vermëschen.
- 5D’gereechert Geméis mam geréischterte Paprika-Aioli waarm zerwéiere fir ze dippen.
