Gegrillte Aïoli-Lachsspieße mit Zucchinisalat
300 g Lachsfilets ohne Haut, 2 EL Moutarderie de Luxembourg Aïoli + etwas mehr zum Servieren, 1 Zitrone, Salz, Für den Zucchinisalat: 1 Zucchini, 100 g gefrorene Saubohnen, geschält, ¼ TL Salz, 1 TL Moutarderie de Luxembourg starker Senf, 1 TL Honig, 1 EL Olivenöl, ½ EL Zitronensaft, 1 EL Kapern, 1 EL Minze, gehackt, 1 EL Basilikum, gehackt, Salz und Pfeffer
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