Gegrillt Saumon Spießer mat Courgetten Zalot
300g Saumon Filet ouni Haut, 2 Iessläffel Aïoli + e bëssi méi fir ze zerwéieren, 1 Zitroun, Salz
Fir d’Courgetten Zalot: 1 Courgette, 100g gefrueren Gaardebounen, geschielt, ¼ Téiläffel Salz, 1 Téiläffel Moutarde forte, 1 Téiläffel Hunneg, 1 Iessläffel Olivenueleg, ½ Iessläffel Zitrounejus, 1 Iessläffel Kaperen, 1 Iessläffel Menthe, gehackt, 1 Iessläffel Basilic, gehackt, Salz a Peffer
D’ganzt Rezept liesen