Senfsauce
Schwierigkeitsgrad
![1/5](https://moutarderie.lu/wp-content/themes/moutarderie/img/difficult_1.png)
Passen Sie gut auf dieses Rezept mit luxemburgischem Senf nach alter Art auf und holen Sie es bei jeder Gelegenheit hervor!
- -1 EL luxemburgischer Senf „à l’ancienne“
- -2 Schalotten, klein gehackt
- -Essig
- -Flüssige Crème fraîche
- -Salz
- -Pfeffer
![Senfsauce](https://i0.wp.com/moutarderie.lu/wp-content/uploads/2015/05/01-saucemoutarde_assiette.png?fit=1000%2C500&ssl=1)
- 1Schalotten anbraten, bis sie schön gelb sind.
- 2Essig hinzugeben.
- 31 Esslöffel Senf „à l’ancienne“ und Crème fraîche hinzugeben.
- 45 Minuten erhitzen und schon ist die Sauce fertig!