Moink Balls au fromage
500 g de bœuf haché, 50 g de cheddar coupé en dés, 12-16 tranches de lard – 2 par boulette, 1 càs de cassonade, 1 càc de sel, 1 càc de poivre noir, 1 càc de paprika fumé, ½ càc de poudre d’ail, ½ càc de poudre d’oignon, 3-4 càs de sauce andalouse
Voir toute la recette
