Okonomoiyaki - Japanesch Gromperekichelcher
300g mieleg Gromperen, 3 Freijorszwiwwelen, ½ Téiläffel Ingwerpaste, 1 Téiläffel Sojaszooss, 1 Ee, 2 Iessläffel Miel, ½ Téiläffel Salz, Planzenueleg, fir ze broden
Fir d’Okonomoiyaki Zooss : 4 Iessläffel Ketchup, 2 Iessläffel Sojaszooss, 2 Iessläffel Zocker, 1 Iessläffel Wäisswäinesseg, ½ Téiläffel Ingwerpaste, ½ Téiläffel Moutarderie de Luxembourg Moutarde Classique, 1 Knuewelekszéif, gepresst
Fir ze Zerwéieren :
Mayonnaise aux oeufs, Sesamkären
